第一條  為(wèi)規範小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營活動，明确小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營者認定标準，加強許可(kě)備案管理(lǐ)，保障食品安(ān)全，根據《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》《北京市小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營管理(lǐ)規定》等有(yǒu)關法律法規，結合本市實際，制定本辦(bàn)法。
　　第二條  本市行政區(qū)域内小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)備案及其監督檢查活動，适用(yòng)本辦(bàn)法。
　　第三條  本辦(bàn)法所稱小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營者包括食品小(xiǎo)作(zuò)坊（以下簡稱小(xiǎo)作(zuò)坊）、小(xiǎo)餐飲店(diàn)、小(xiǎo)食雜店(diàn)。
　　小(xiǎo)作(zuò)坊是指有(yǒu)固定生産(chǎn)加工(gōng)場所，從業人員少，生産(chǎn)加工(gōng)規模小(xiǎo)，生産(chǎn)加工(gōng)工(gōng)藝簡單，從事食品生産(chǎn)加工(gōng)（不含現場制售）的個體(tǐ)工(gōng)商(shāng)戶。
　　小(xiǎo)餐飲店(diàn)是指具(jù)有(yǒu)固定場所，食品經營場所使用(yòng)面積在6㎡～150㎡（含6㎡，含150㎡），從事食品即食加工(gōng)、制作(zuò)并直接向消費者銷售的餐飲服務(wù)經營者，但以連鎖方式經營的除外。
　　小(xiǎo)食雜店(diàn)是指有(yǒu)固定經營場所，經營場所使用(yòng)面積小(xiǎo)于60 ㎡（含60 ㎡） ，依法取得營業執照，通過實體(tǐ)門店(diàn)從事食品(含食用(yòng)農産(chǎn)品)零售的經營者，但以連鎖方式經營的除外。
　　第四條  本市對小(xiǎo)作(zuò)坊、小(xiǎo)餐飲店(diàn)實行許可(kě)管理(lǐ)；對小(xiǎo)食雜店(diàn)實行備案管理(lǐ)， 僅從事食用(yòng)農産(chǎn)品銷售的，不需要辦(bàn)理(lǐ)備案。
　　第五條  市市場監督管理(lǐ)局負責指導全市小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)備案和監督檢查工(gōng)作(zuò)，推進小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)備案全程電(diàn)子化辦(bàn)理(lǐ)和電(diàn)子證書發放進程。
　　區(qū)市場監督管理(lǐ)部門、市市場監督管理(lǐ)局直屬分(fēn)局（以下簡稱“區(qū)級市場監管部門”）負責實施本行政區(qū)域内小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)備案和監督檢查工(gōng)作(zuò)。
　　第二章 許可(kě)管理(lǐ)
　　第六條  小(xiǎo)作(zuò)坊、小(xiǎo)餐飲店(diàn)許可(kě)實行一地一證原則、告知承諾先證後核制度，并符合《北京市新(xīn)增産(chǎn)業的禁止和限制目錄》的規定。在一個生産(chǎn)經營場所從事食品生産(chǎn)經營活動，應當取得一個小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)證。
　　小(xiǎo)餐飲店(diàn)許可(kě)應符合《北京市食品經營許可(kě)審查細則（試行）》的具(jù)體(tǐ)要求。
　　鼓勵小(xiǎo)餐飲店(diàn)按照“陽光餐飲”工(gōng)程建設要求開展經營活動。
　　第七條  申請小(xiǎo)作(zuò)坊許可(kě)，應當先行取得營業執照，經營範圍包括申請許可(kě)類别；小(xiǎo)作(zuò)坊的生産(chǎn)許可(kě)類别應當符合所在地的區(qū)人民(mín)政府制定的小(xiǎo)作(zuò)坊食品品種目錄。
　　申請小(xiǎo)餐飲店(diàn)許可(kě)，應當先行取得營業執照。對面積不足60㎡的小(xiǎo)餐飲店(diàn)申請生食類與熱食類、冷食類、糕點類、自制飲品類制售項目複合經營的，要謹慎許可(kě)。
　　第八條  小(xiǎo)作(zuò)坊、小(xiǎo)餐飲店(diàn)應當向所在地的區(qū)級市場監管部門提出申請，提交下列材料，并對材料的真實性負責：
　　(一) 小(xiǎo)作(zuò)坊、小(xiǎo)餐飲店(diàn)許可(kě)申請書（表）；
　　(二)申請辦(bàn)理(lǐ)小(xiǎo)餐飲店(diàn)許可(kě)的，還應根據要求提供經營場所的具(jù)體(tǐ)位置（如方位圖）、與食品經營相适應的經營平面布局流程圖（與食品經營相适應）、操作(zuò)流程等文(wén)件。
　　第九條  區(qū)級市場監管部門應當對提交的申請材料進行審查。
　　第十條  提交的申請材料齊全、符合法定形式和要求的，區(qū)級市場監管部門應當當場作(zuò)出行政許可(kě)決定，并頒發《北京市小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)證》。不予許可(kě)的，應當及時作(zuò)出不予許可(kě)決定并說明理(lǐ)由，同時告知申請人依法享有(yǒu)申請行政複議或者提起行政訴訟的權利。
　　當場作(zuò)出行政許可(kě)決定的，可(kě)不出具(jù)受理(lǐ)通知書。
　　第十一條  《北京市小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)證》有(yǒu)效期為(wèi)3年。《北京市小(xiǎo)規模食品生産(chǎn)經營許可(kě)證》應當載明：生産(chǎn)經營者名(míng)稱、統一社會信用(yòng)代碼（個體(tǐ)經營者為(wèi)身份證号碼）、法定代表人（負責人）、住所、生産(chǎn)經營場所、主體(tǐ)業态、食品類别及名(míng)稱（經營項目）、許可(kě)證編号、有(yǒu)效期、日常監督管理(lǐ)部門、投訴舉報電(diàn)話、發證機關、發證日期和二維碼。